নাস্তায় খেতে পারেন স্পাইসি চিংড়ি শাসলিক। আপনি চাইলে প্রিয়জনদের জন্য ঘরেই তৈরি করতে পারেন চিংড়ি শাসলিক।
আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন স্পাইসি চিংড়ি শাসলিক।
যা লাগবে
চিংড়ি (মাঝারি সাইজ) ১ কাপ, লেবুর রস ১ চা চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া ১/৪ চা চামচ, সয়াসস ১/৪ চা চামচ, আদা ও রসুন বাটা ১ চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১/৪ চা চামচ, চিলি সস ১ টেবিল চামচ, সরিষা বাটা ১/৪ চা চামচ, চিনি ১/৪ চা চামচ, বারবিকিউ সস ১/৪ চা চামচ, পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম, টমেটো ১ কাপ, তেল পরিমাণ মতো, লবণ স্বাদমতো।
যেভাবে করবেন
প্রথমে চিংড়িতে লেবুর রস, সাদা, গোলমরিচ গুঁড়া, লবণ, সয়াসস, আদা বাটা, রসুন বাটা, মরিচ গুঁড়া, চিলি সসসহ উপরের সব মশলা মাখিয়ে নেবেন। এরপর কাঠিতে আটকে ভেজে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে মজাদার চিংড়ি শাসলিক।