মানুষ সরু চাল বেশি খাচ্ছে বলে দাম একটু বেশি বলে দাবি করেছেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার। তিনি বলেন, পরিবহণ ব্যয় বৃদ্ধির কারণেও চালের দাম বেড়েছে।
আজ (২০ ডিসেম্বর) দুপুরে সচিবালয়ে আন্তর্জাতিক নিউট্রিশন অলিম্পিয়াড সংক্রান্ত সংবাদ সম্মেলনে সাংবাদিকদের প্রশ্নের জবাবে মন্ত্রী এসব কথা বলেন। খাদ্যমন্ত্রী বলেন, শাকসবজি ও তরিতরকারির মূল্য নির্ধারিত না থাকায় বাজারমূল্য বেড়ে গেলে সরকারের কিছু করার থাকে না। তবে মন্ত্রী বলেন, খাদ্যদ্রব্যের বাজারমূল্য অর্থনীতির সাথে মানানসই আছে।
খাদ্য সচিব ড. মোছাম্মৎ নাজমানারা খানুম বলেন, অনেক সময় সিন্ডিকেট করে পণ্যমূল্য বাড়ালে সেখানে নিয়ন্ত্রণে কাজ করে সরকার। তিনি বলেন, ১৭ লাখ মেট্রিক টন চল আমদানি করার কথা থাকলেও প্রায় ৩ লাখ মেট্রিক টন আমদানি হয়েছে। সচিব বলেন, দেশে খাদ্য ঘাটতি নয় নিরাপত্তার কথা চিন্তা করে চাল আমদানি করা হয়।
খাদ্য সচিব আরও বলেন, মিনিকেট বলে মোটা চাল কেটে বিক্রি বন্ধে ছাঁটাই নীতিমালা করা হচ্ছে। সেখানে ধানের নামেই চাল বিক্রি করতে হবে হলে আইনী বাধ্যবাধকতা করা হচ্ছে।