‘ইন্ডিয়ান জার্নাল অব মেডিক্যাল রিসার্চ’ এর প্রতিবেদন অনুযায়ী, শীতকালে সর্দি-কাশি কমাতে, শারীরিক দুর্বলতা কাটাতে, ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা দূর করতে ঘি বেশ কাজে দেয়। চিকিৎসকদের মতে, শীতকাল ঘি খাওয়ার একেবারে উপযুক্ত সময়। শরীর উষ্ণ রাখতে ঘি বেশ কার্যকরী। দৃষ্টিশক্তিও ভালো রাখে। ত্বকের যত্নেও দারুণ কাজ করে।
ত্বক কোমল রাখে
শুধু শীতকালে নয়, সারা বছরই যাদের ত্বক শুষ্ক থাকে, তাদের জন্য ঘি বেশ ভালো কাজ দেয়।
তারুণ্য ধরে রাখে
ভিটামিন ই সমৃদ্ধ ঘি ত্বককে করে তোলে সজীব। এছাড়া ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখতেও ঘি বেশ উপকারী।
চোখের ক্লান্তি দূর করে
কাজের ফাঁকে ক্লান্তি অনুভব করলে চোখের চারপাশে আঙুল দিয়ে হালকা করে ঘি মালিশ করে নিতে পারেন। নিমেষে চোখের ক্লান্তি দূর হবে। আপনাকেও দেখাবে ঝরঝরে ও প্রাণবন্ত।
এর বাইরেও গ্যাস ও হজমের সমস্যা দূর করে ঘি। ক্ষুধা বাড়ার পাশাপাশি মানসিক উদ্বেগ ও চাপ কমায়।
সূত্র: আনন্দবাজার পত্রিকা