পোল্ট্রির বাজারে নৈরাজ্য চলছে। কারণ ছাড়াই ২ দিনের ব্যবধানে ব্রয়লারের দাম বেড়েছে কেজিতে ৩০ টাকা। ছুটির দিনে সোনালী ও লেয়ার কিনতে গিয়েও বিপাকে ক্রেতারা। ব্যবসায়ীদের দাবি, খামার থেকে হঠাৎ মুরগির যোগান কমেছে। অর্ডার বেড়েছে বিয়ে, বনভোজনসহ নানা অনুষ্ঠানের। এতেও সুখবর নেই মাছ বাজারেও।
প্রতি বছর দেশে শীতের তীব্রতা বাড়লে, অনেক খামারে মুরগি মারা যায়। এর ফলে যোগানে টান পড়ে, বাজারে দামও বাড়ে। এ বছর অবশ্য সে নজির দেখা যায়নি। উলটো ঠান্ডার দাপট কমার সাথে সাথেই রাজধানীতে পোল্ট্রির দাম চড়েছে ব্যাপক।
দুই দিন আগে দেড়শ’ টাকা দরে বিক্রি হওয়া ব্রয়লারের দাম ছুটির দিনে ৩০ টাকা বেশি। কেজিতে ৫০ টাকা বেড়েছে সোনালী ও লেয়ারের দর। দেশি মুরগির দামেও স্বস্তি নেই। প্রতি ডজন ফার্মের ডিমের দাম বেড়েছে ৫ টাকা। অথচ কোথাও সরবরাহের কমতি নেই।
এদিকে, উত্তরাঞ্চলে সম্প্রতি মাছের যোগান কম। পানি কমার সুবাদে নাটোরের চলনবিলে আইড়, শোল, রুই মিলছে না বললেই চলে। বাধ্য হয়ে বেশি দরে চাষের মাছ কিনতে বাধ্য হচ্ছেন অনেকে। এ অবস্থায় ব্যবসায়ীরা বলছেন, মাছের যোগান স্বাভাবিক হতে সময় লাগবে আরো অন্তত এক মাস।
এসজেড/