চা তো আমরা অনেকেই পান করি, তবে গ্রিন টি বা সবুজ চা শুধুই স্বাদের জন্য নয়—এটি হতে পারে আপনার সুস্থ জীবনের এক নির্ভরযোগ্য সঙ্গী। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো থেকে শুরু করে ওজন নিয়ন্ত্রণ, এমনকি মানসিক প্রশান্তিতেও রয়েছে এর কার্যকর ভূমিকা।
গবেষণা বলছে, প্রতিদিন এক বা দুই কাপ গ্রিন টি গ্রহণে মিলতে পারে নানামুখী স্বাস্থ্য উপকারিতা। কেন পান করবেন গ্রিন টি? চলুন জেনে নেয়া যাক এর পেছনের বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা।
যুক্তরাষ্ট্রের একজন গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট এবং হজম, লিভার, অগ্ন্যাশয় ও পুষ্টি বিশেষজ্ঞ ড. জোসেফ সালহাব সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে গ্রিন টি’র নানা উপকারিতার কথা জানিয়েছেন। তিনি বলেছেন যারা নিয়মিত গ্রিন টি পান করেন তাদের হৃদরোগের স্বাস্থ্য উন্নত হয়, রক্তচাপ কমে, কোলেস্টেরল ঠিক থাকে, স্মৃতিশক্তি উন্নত হয় এবং ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি কম হয়।
ড. সালহাব আরও জানান, গ্রিন টি লিভারের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। সেই সঙ্গে ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকি কমায়।
অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখতেও গ্রিন টি অনেক উপকারি ভূমিকা পালন করে। গ্রিন টি এর ইতিবাচক মাইক্রোবায়োটিক প্রভাব রয়েছে। ২০১২ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে, এটি মানবদেহে ১০-১৪ দিনের মধ্যে বিফিডোব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য উপকারী অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি করে, রক্তে শর্করার মাত্রা এবং প্রদাহ হ্রাস করে।
/এএস